mariscos crudos (especialmente crustáceos) y entradas a base de vegetales

quesos tiernos

Bodega: Edouard Delaunay

trufa y quesos curados o de intensidad media

} Vino Tinto Carignan Vieilles Vignes

Vino Tinto Antinori Solaia 2021 Toscana Italia 750 ml Vino Tinto mariscos crudos (especialmente crustáceos) yVino Tinto REGIN: Toscana, Italia. BODEGA: Antinori. UVAS: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Sangivese. De color rojo rub brillante, Solaia 2021 ofrece una nariz de gran intensidad y complejidad aromtica. Presenta notas de frutos del bosque como arndanos, frambuesas y grosellas, entrelazadas con matices dulces de ciruelas maduras, cerezas negras y cacao en polvo, complementadas por toques de menta, mirto, regaliz y lavanda. MARIDAJE: Un vino de