Description

dichten Struktur

Überpumpen des Tresterhuts

Nach der sanften Pressung wird der Wein in neue französische Barriques gefüllt wo er rund 10 Monate reift

Ein aussergewöhnlicher

Traubensorte: Assemblage de cépages rougesDegustationsnotiz

Un jour de 1911 brut AOC - 75cl Inhalt:75cl dichten StrukturVinifikation Ausbau Flaschengrung Degustationsnotiz Ein Strauss floraler Aromen wechselt sich im Reigen ab mit Noten von kandierten Frchten, Hefegebck und Mandeln. Ausserordentlich elegant am Gaumen, mit sehr feiner Perlage.

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