Herefter lagres vinen i en længere periode på gærresterne (sur lie) med jævnlig omrøring (bâtonnage) for at opbygge tekstur og dybde

Château Lauriga Racines de Lauriga placerer sig i denne sydfranske vintradition med fokus på en ung og let tilgængelig rødvin

der skiller sig ud for sin finesse og sjældenhed

hvor vinens tanniner og mørke frugt kan spille med i retten

Efter maltning følger dobbelt destillation i specialdesignede kobberkedler

Cavit Trentino Schiava Cum Vineis Sclavis 2024 Agri Segretum Herefter lagres vinen i enCavit Trentino Schiava Cum Vineis Sclavis 2024 er en rdvin med dybe rdder i Trentinos vintradition og et tydeligt historisk afst. Her fr du en let og elegant fortolkning af Schiava druen, som Cavit bringer tilbage i en klassisk stil med fokus p friskhed, drikkeglde og regional identitet. Smagsprofil I glasset fremstr vinen typisk lys rubinrd, hvilket er karakteristisk for Schiava, og den inviterer til en let og livlig vinoplevelse. Duften vil ofte