hvor jordbund af skifer og granit giver druer med koncentration

hvorefter de nænsomt presses for at bevare friskheden

lagringsdygtige Rieslinger

Jean Gagnerot Morey Saint Denis 2020 er en fortryllende rødvin

Haut Bailly 2021 er et godt eksempel på den tilgang

Domaine Prunier-Damy, Pommard "Trois Follots" 2023 Campo alle Comete hvor jordbund af skifer ogDomaine Prunier Damys Pommard Trois Follots 2023 er en koncentreret og struktureret Bourgogne fra et stejlt beliggende plot tt p den bermte Premier Cru mark Les Rugiens. De gamle Pinot Noir vinstokke blev plantet i 1950 og leverer naturligt lave udbytter, hvilket giver en vin med stor dybde, intensitet og prcise tanniner. Pommard har historisk vret kendt for sine kraftfulde og lagringsvrdige rdvine, og denne cuve er et klassisk eksempel p