Jean-Louis og Jeremy

kakaopulver

Gæringen foregår ved kontrollerede temperaturer i ståltanke med nænsom udtrækning

der diskret understøttes af strejf af honning og krydderier

der indikerer dens rige og robuste karakter

Enrico Serafino Alta Langa M+M Perpetuelle Sbagliato 2018 Knipser Jean-Louis og JeremyEnrico Serafino Alta Langa M+M Perpetuelle Sbagliato 2018 er en karakterfuld mousserende vin fra Piemonte, skabt efter den traditionelle metode og med tydelig inspiration fra de bedste bobler i verden. Her fr du en seris, tr og madvenlig vin, der bygger bro mellem klassisk Alta Langa stil og et mere moderne, legende udtryk. Perpetuelle refererer til en slags evig reserve, hvor basvin fra flere rgange indgr og giver ekstra dybde og kompleksitet. Denne