Bastardo-druerne (trousseau) stammer både fra ældre & yngre planter fra forskellige højtbeliggende vinmarker i bibei-delen i det østlige Ribeira Sacra og giver en ekstremt lyd og delikat rødvin

Blid helklasepres

Delvist afstilket med en andel af hele bær

Efter 10 dage blev vinen presset og sendt til brugte 500 liters egetræsfade til fuld malolaktisk gæring og lagring

Terroir Nedbrudt granit ("gore") i 5-600 meters højde

domaine agape riesling expression limestone 2023 Sangiovese Bastardo-druerne (trousseau) stammer både fraRiesling fra et gammelt plot i Jungholz. 20% af druerne macereres i 10 dage og resten er direkte pres og lagres p de fine grrester.