kølende brise giver Cabernet af bemærkelsesværdig aromatisk renhed og lineær struktur

man bør kende i Saint-Émilion Grand Cru

Den anbefales serveret ved en temperatur omkring 16-18 grader Celsius for at sikre optimal smag

fordi Cabernet Franc og Merlot kan bære både saftigt kød og jordede smage

På ganen er 2019 Léoville Poyferré silkeblød og fyldig

2024 Angelo Rosato, Puglien IGP Dr. Yanni's kølende brise giver Cabernet af2024 Angelo Rosato Puglia IGP er en tr og elegant rosvin, der viser Negroamaro druens fine balance mellem frugt, friskhed og karakter. Vinen kommer fra Salento helt nede i Italiens hl, hvor det varme klima og de kalk og jordbundsforhold giver ros med bde moden frugt og tydelig regional identitet. Det er en moderne, tilgngelig stil med rdder i et omrde, der i generationer har vret kendt for dygtig vindyrkning. Smagsprofil I glasset fremstr vinen typisk