figen og kirsebær blander sig fint med lidt vanilje og røg fra fadlagringen

9 % af beplantningen

Vi er under omlægning til økologisk produktion

vildt og lagrede oste

der er lavet fra deres to bedste marker

De Boisseyt Saint-Joseph Les Rivoires Fanø figen og kirsebær blander sigDe Boisseyt Saint Joseph Les Rivoires 2018 er en klassisk nordrhnsk Syrah med den karakteristiske kombination af mrk frugt, krydderi og mineralsk friskhed. Vinen kommer fra Saint Joseph, en af Rhne dalens historiske appellationer, hvor stejle granitmarker giver Syrah et elegant og struktureret udtryk. Smagsprofil I glasset har vinen en dyb rubinrd farve med violette nuancer. Duften byder p modne sorte br, brombr og solbr, ledsaget af sort peber,