hvor de klassiske grus-

hvor frugten stadig står i centrum

I 2022 er der ofte mere modenhed i frugten end i de køligere år

er det den tanke

hvilket sikrer udvælgelsen af de fineste druer

Domaine des Amiel À Peïssou Bio 2018 Saint Helena hvor de klassiske grus-Domaine des Amiel Pessou Bio 2018 er en rdvin fra det solrige Languedoc region i Frankrig, der kombinerer det bedste fra Grenache Noir og Syrah Shiraz. Denne vin er et produkt af biodynamiske og naturvin principper, hvilket sikrer en autentisk og livlig smagsoplevelse. Navnet 'Pessou', som betyder 'lille fisk', er en hyldest til vingrdens arv og fortller historien om to brdre, der har transformeret arven til en moderne vinproduktion. Smagsprofil I