Efter lidt tid i glasset dukker fine florale toner op

Derfor kommer det heller ikke som nogen overraskelse

men med kølig og elegant frugt

Smagen er mørk

hvoraf 50% er nye

Gigondas Clos Derriere Vieille 62915_bulk_size_0 Efter lidt tid i glassetHer fr man Gigondas, nr det udtrykker sig allermest elegant. Druerne kommer fra hjtliggende mark omkranset af skov, hvor druerne modnes langsomt, da marken ligger i skygge om formiddagen og frst fr soleksponering i eftermiddags og aftentimerne. Der hstes naturligvis udelukkende med hndkraft med en efterflgende grundig selektering af druerne. I 2020 rgangen bestr vinen primrt af Grenache (90 %) mens de resterende 10 % udgres af Syrah. Lagring finder